在黔東南州劍河縣南明鎮(zhèn)南明大壩，成片的現(xiàn)代化育菇大棚在晨光中次第排開，農(nóng)戶們正忙著采摘羊肚菌，大家提著籃子穿梭其間，指尖輕觸羊肚菌褐黃相間的蜂窩狀菌帽，用小刀精準(zhǔn)切斷菌柄，再將其放入籃筐……隨著一籃籃新鮮的羊肚菌被小心送往收集站，南明鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)出一派現(xiàn)代化與傳統(tǒng)相結(jié)合的美麗景象。

工人正在采收羊肚菌。張碧桃攝

豐收的背后，離不開劍南農(nóng)科技有限公司的精心管理和技術(shù)的支持。目前，該公司在南明大壩建成1580個(gè)現(xiàn)代化育菇大棚，打造占地400畝的羊肚菌種植基地。該基地作為《劍河縣羊肚菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)集成與示范》重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目示范基地，采用先進(jìn)的種植技術(shù)和科學(xué)管理方式，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高羊肚菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。近日，劍南農(nóng)科技有限公司榮膺“劍河縣2024年度四化建設(shè)先進(jìn)企業(yè)”稱號(hào)，這份榮譽(yù)不僅是對(duì)企業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐的肯定，也是南明鎮(zhèn)深化壩區(qū)農(nóng)業(yè)示范小城鎮(zhèn)改革的生動(dòng)注腳。

技術(shù)員在給工人講解羊肚菌采摘技巧。張碧桃攝

羊肚菌因其高營養(yǎng)價(jià)值，市場(chǎng)需求量大，近年來成為劍河縣重點(diǎn)扶持的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。該公司搶抓機(jī)遇，采用“公司+農(nóng)戶+基地”的模式經(jīng)營管理羊肚菌種植基地，由公司提供種苗、技術(shù)指導(dǎo)和市場(chǎng)銷售渠道，農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)和務(wù)工獲得收益，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏。基地還探索實(shí)施“稻菌輪種”模式，即夏季種植水稻，冬季種植羊肚菌，在提升土地利用率的同時(shí)，也提高了土壤肥力，使“冬閑田”變“增收田”。經(jīng)測(cè)產(chǎn)，每畝經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)1萬元以上，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新動(dòng)力。

劍南農(nóng)科技有限公司羊肚菌種植基地航拍圖。彭開燚攝

除了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，該公司還在促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)方面發(fā)揮重要作用。目前，公司已吸納本地群眾100余人長期務(wù)工，全年穩(wěn)定就業(yè)人數(shù)達(dá)20余人，工人月收入可達(dá)3000元以上，進(jìn)一步幫助群眾實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)增收。農(nóng)戶潘小諾感慨地說：“土地流轉(zhuǎn)過后，我們既有了租金又還有務(wù)工費(fèi)，跟著公司干，還能學(xué)到很多技術(shù)，日子真是越來越有盼頭了?！?/p>

劍南農(nóng)科技有限公司種植的羊肚菌。張碧桃攝

下一步，劍南農(nóng)科技有限公司計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大羊肚菌種植規(guī)模，引進(jìn)更多優(yōu)質(zhì)菌種，同時(shí)深化產(chǎn)學(xué)研合作，提升科技創(chuàng)新能力，打造更具競(jìng)爭力的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。該公司負(fù)責(zé)人周權(quán)表示：“我們將繼續(xù)發(fā)揮科技引領(lǐng)作用，推動(dòng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化品牌化方向發(fā)展，提升市場(chǎng)競(jìng)爭力，讓更多群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，為南明壩區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)增添動(dòng)力?！?/p>

劍南農(nóng)科技有限公司種植的羊肚菌。張碧桃攝

“公司的發(fā)展模式為我們探索深化壩區(qū)農(nóng)業(yè)示范小城鎮(zhèn)改革工作提供了可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)，未來我們將做好南明壩區(qū)耕地保護(hù)工作，守住耕地紅線，持續(xù)推進(jìn)‘稻+菌、稻+油’等輪作模式，同時(shí)以油菜花節(jié)為契機(jī)，推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展，提高壩區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值和科技含量，全力助推鄉(xiāng)村振興?！蹦厦麈?zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心主任王成銘說。（張碧桃、彭開燚）

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