“新鮮的花饃饃出鍋咯！” 魏金蓮臉上滿是歡喜，她掀開葦編的蓋子，一團(tuán)熱氣充滿了整間屋子，這是今天第16鍋花饃饃。

在山東省淄博市桓臺(tái)縣，花饃饃是過年必不可少的年貨。隨著春節(jié)的臨近，大街小巷的年味也越來越濃，田莊鎮(zhèn)張王村魏金蓮的花饃饃也越發(fā)搶手起來。它不僅裝點(diǎn)了節(jié)日的餐桌，更寄托了人們對(duì)新年的美好祝愿和期盼，讓這傳統(tǒng)的年味兒更加淳厚。

“這花饃饃都是用優(yōu)質(zhì)面粉和天然色素精心制作的，看著舒心，吃著放心。”魏金蓮一邊說著，一邊熟練地展示著制作花饃饃的技巧。只見她拿起一小塊紅色的面團(tuán)，經(jīng)過揉、捏、雕、刻等一道道工序，手指翻飛間，一朵精致漂亮的“玫瑰花”就出現(xiàn)在了手中。

圖為魏金蓮制作的“玫瑰”花饃饃

環(huán)顧魏金蓮的小店，貨架上擺滿了形態(tài)各異、色彩斑斕的花饃，它們有的精雕細(xì)琢，“牡丹” “仙桃”造型栩栩如生；有的活潑可愛，“熊貓”“金魚”讓人愛不釋手；有的寓意吉祥，福字、壽字寄托美好祝福。顧客們挑選自己心儀的花饃，仿佛是在挑選一件件精美的藝術(shù)品。

為了讓傳統(tǒng)民俗走出村莊、走向市場(chǎng)，為村民帶來更多實(shí)實(shí)在在的獲得感、幸福感，近年來，桓臺(tái)縣婦聯(lián)積極響應(yīng)“鄉(xiāng)村振興巾幗行動(dòng)”，將傳統(tǒng)文化傳承與巾幗創(chuàng)業(yè)致富緊密結(jié)合，在各鎮(zhèn)、街道開展花饃技能培訓(xùn)，魏金蓮就是第一批報(bào)名者之一。

“藝多不壓身，多一門手藝，就多一條致富的路子” ，魏金蓮說，“況且，花饃饃是咱們當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗，多一個(gè)人掌握這門技巧，就多一份傳承?！?/p>

眾人拾柴火焰高。在助力鄉(xiāng)村振興的道路上，桓臺(tái)縣煙草公司也深入?yún)⑴c其中，他們加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村零售客戶的幫扶，幫助他們解決經(jīng)營難題，提升經(jīng)營能力。對(duì)于像魏金蓮這樣經(jīng)營土特產(chǎn)的客戶，他們上門指導(dǎo)直播帶貨，開拓產(chǎn)品銷路，還協(xié)調(diào)郵政部門開通特惠寄遞服務(wù)，為產(chǎn)品外銷提供便利。

圖為魏金蓮和煙草公司工作人員通過直播銷售花饃饃

如今，魏金蓮的花饃饃銷售訂單越來越多，帶動(dòng)小店收入比往年翻了一番。店里絡(luò)繹不絕的顧客和線上源源不斷的訂單，讓魏金蓮忙得不可開交，但她的心中卻充滿了喜悅。

“我的小店已經(jīng)不再是那個(gè)默默無聞的小角落了” ，魏金蓮自豪地說，“打開了花饃饃的銷路，不僅讓我自己過上了好日子，還為村里的婦女們一起增收致富作出了貢獻(xiàn)?！?/p>

現(xiàn)在，張王村建起了花饃加工基地，村民們分工合作，魏金蓮便是銷售環(huán)節(jié)的一名骨干。在大家的共同努力下，張王村花饃產(chǎn)業(yè)初見成效。

花饃饃，傳統(tǒng)味，中國年。一個(gè)個(gè)香噴噴的花饃饃，承載的是年味，更是對(duì)美好生活的希望。魏金蓮相信，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施，她們的花饃饃將會(huì)走向更廣闊的市場(chǎng)，她們的生活也會(huì)越來越好。（翟天琦）

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