央廣網(wǎng)重慶4月27日消息（記者白刁尹）近期正是采摘古樹老鷹茶的最佳時節(jié)，重慶市巫溪縣蒲蓮鎮(zhèn)的茶農(nóng)抓住晴好天氣，忙著采摘老鷹茶。“我們今天還可以體驗(yàn)到手工制作老鷹茶的非物質(zhì)文化工藝，這是當(dāng)?shù)卮迕袷朗来鷤鞒卸鴣怼? 在老鷹茶非遺傳承體驗(yàn)中心同樣熱鬧非凡，一場非遺手工制作的直播正在進(jìn)行。

主播體驗(yàn)老鷹茶的制作過程（央廣網(wǎng)發(fā) 冉夢竹攝）

茶葉鋪滿整個桌面，市級非遺項目老鷹茶傳統(tǒng)手工制作技藝代表性傳承人趙長平挑選出鮮葉，熟練地進(jìn)入制茶環(huán)節(jié)。殺青、揉捻、曬干。每到一個環(huán)節(jié)，趙長平都對手工制茶進(jìn)行詳細(xì)講解，并為直播間的網(wǎng)友們現(xiàn)場展示，“揉得越好，茶的口感才越好�！�

趙長平生于老鷹茶制作世家，從小耳濡目染，跟隨母親學(xué)習(xí)老鷹茶傳統(tǒng)制作，至今約有30年的技藝。趙長平把傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，開展老鷹茶規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)，有力地帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

據(jù)悉，巫溪縣有千年老鷹茶樹10株，100年以上的老鷹茶樹2500株，主要分布在蒲蓮鎮(zhèn)一帶。近年來，蒲蓮鎮(zhèn)依托得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢，采用“公司+基地+農(nóng)戶”模式，與1862戶茶農(nóng)簽訂合作協(xié)議，推行保護(hù)價統(tǒng)收、訂單農(nóng)業(yè)基地入股分紅等，并落實(shí)技能培訓(xùn)、定點(diǎn)幫扶、產(chǎn)業(yè)扶持等措施，帶動茶農(nóng)戶年均增收6000余元，實(shí)現(xiàn)以茶助振興、以茶保生態(tài)、以茶促增收，真正讓茶樹成為了老百姓的“搖錢樹”。