一場互聯(lián)網(wǎng)直播引起了廣泛關(guān)注，一壺頭酒濃香傳出了深山，一個滿懷鄉(xiāng)愁的創(chuàng)業(yè)青年看到了夢圓的希望，一個鄉(xiāng)村黨支部書記看到了村子振興的盼頭……3月17日，由廣州市從化區(qū)新時代文明實踐中心和廣州日報聯(lián)手打造的“新時代文明實踐直播——從化鄉(xiāng)村小康講堂”大型品牌直播第二期同時在廣州市區(qū)融媒體中心客戶端新花城和廣州日報客戶端播出。這一次，廣州日報主播走進從化區(qū)呂田鎮(zhèn)蓮麻村，跟著釀酒師探訪呂田頭酒的釀制秘訣。優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)項目難下山一直是從化區(qū)的難題，講堂聚焦“呂田酒香還怕巷子深”的難題，通過直播的方式為呂田頭酒搭建一個“出山”的平臺。同時，這次直播也是廣州市區(qū)融媒體中心客戶端“新花城”助力新時代文明實踐陣地建設(shè)，助力鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅的又一次生動實踐。
直播帶紅呂田頭酒
“這不是我們村那個釀酒的白師傅嗎？”3月17日下午3時，從化區(qū)蓮麻村飯店老板賴姐在手機上打開“新花城”App，開始觀看《直播|新時代文明實踐：從化鄉(xiāng)村小康講堂——蓮麻頭酒飄香，美酒等客來》。直播還沒結(jié)束，她已迫不及待地在腦海里編織飯店的菜單以及計算接下來恢復營業(yè)要訂的食材數(shù)量了。她有預感，疫情過后，這個沉默一段時間的小鎮(zhèn)將會迎來一大波游客。
原來，賴姐在蓮麻小鎮(zhèn)開了一家食宿全包的飯店。生活在這個酒香四溢的村子里，她覺得自己也會從中受益，“酒吸引來了客人，客人來吃我的飯，住我的店，肯定也會帶旺我的生意?！?/span>
同一時間，住在海珠區(qū)的李先生也點進了直播間，“我老爸平時就愛喝兩口，每天都喝一兩酒，看了直播我才知道有呂田頭酒，看完整個釀制的過程，覺得真是不錯，尤其是后面品酒師品味時，看到都想喝，我打算買回來給我老爸嘗嘗?！?/span>
一場直播，讓這壇藏于深山的蓮麻頭酒香傳千里。
年輕釀酒師看到了希望
“現(xiàn)在酒香不怕巷子深了?！眲傋叱鲋辈ョR頭的釀酒師白杰鵬說。
2014年，白杰鵬放棄了30萬元年薪的工作，響應(yīng)政府號召，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)辦酒坊，如今他是蓮麻村唯一一個具備釀酒師和品酒師資格的人?；叵雱?chuàng)業(yè)歷程，白杰鵬覺得自己是幸運的，“撞上了兩個好時機”。“最初回家那年，我們的酒坊沒有證件，也沒有很好的銷路，酒好但農(nóng)莊餐桌都上不了，只能在家庭餐桌上小打小鬧。”當時，白杰鵬定下目標，三年之內(nèi)，要讓呂田頭酒走上農(nóng)莊餐桌。
2015年，借著從化區(qū)建設(shè)特色小鎮(zhèn)的東風，白杰鵬實現(xiàn)了第一個目標。但他不滿足，“我想讓它上商務(wù)餐桌，甚至走出廣東?！睘榇?，他專門赴成都學專業(yè)釀酒、品酒。從一個人學習、奮斗到有了自己的小團隊，從虧損狀態(tài)到年收入超60萬元?，F(xiàn)在，白杰鵬夢想著將呂田頭酒打造成能代表廣東高度白酒的品牌酒，為此，他有兩個計劃——提升呂田頭酒整體的品質(zhì)，向廣東省乃至全國推廣呂田頭酒。
巧的是，今年年初，兩個計劃又趕上了好時機——廣州市從化區(qū)新時代文明實踐中心和廣州日報聯(lián)手，依托廣州市區(qū)兩級融媒體中心搭建起的傳播平臺，通過“新花城”直播“鄉(xiāng)村小康講堂”，向村民傳遞科學增收信息，同時將從化區(qū)的特色農(nóng)業(yè)項目傳播出去，為從化區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)出山搭建平臺?！霸谶@個平臺上直播，既可以教本地人專業(yè)的釀酒知識，又可以讓外界的人知道我們有好酒，我相信這壺酒提高品質(zhì)，走出大山，走出廣東省不再遙遙無期了。”
從化特色農(nóng)產(chǎn)品走出去
看完整整40分鐘的直播，蓮麻村黨支部書記潘安娜回過神來，第一反應(yīng)是感動，“這回真的是上接天，下接地了?！痹鶎樱税材仁煜ご謇锏拿恳粦?，甚至每一個人。如何將基層的聲音傳出去呢？這是她一直思考的問題。融媒體中心讓她看到了盼頭。“看到我們的村子能搬到手機上，全市甚至全國觀眾能看到我們的好酒、我們的美麗村子，這就是鄉(xiāng)村的希望啊。”
潘安娜表示，“新花城”的直播一舉三得，“蓮麻好酒有了更好的出山之路；返鄉(xiāng)青年的創(chuàng)業(yè)故事也能感染更多人回鄉(xiāng)建設(shè)，為鄉(xiāng)村振興注入新活力；此外，青山綠水通過直播間傳播出去，不久的將來定能變成金山銀山?！?/span>
從化區(qū)融媒體中心負責人表示，“鄉(xiāng)村小康講堂”項目通過深入挖掘從化區(qū)的特色農(nóng)業(yè)項目，以手機直播的方式，通過市、區(qū)融媒體中心搭建起的強大傳播平臺，讓從化的特色農(nóng)產(chǎn)品走出從化，走向全省、全國乃至全世界，不但讓基層新時代文明實踐活動更生動、更深入、更接地氣，更是踐行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、助力脫貧攻堅的一次生動實踐。
