在黔東南州劍河縣南明鎮(zhèn)南明大壩，成片的現(xiàn)代化育菇大棚在晨光中次第排開，農(nóng)戶們正忙著采摘羊肚菌，大家提著籃子穿梭其間，指尖輕觸羊肚菌褐黃相間的蜂窩狀菌帽，用小刀精準切斷菌柄，再將其放入籃筐……隨著一籃籃新鮮的羊肚菌被小心送往收集站，南明鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)出一派現(xiàn)代化與傳統(tǒng)相結合的美麗景象。

工人正在采收羊肚菌。張碧桃攝

豐收的背后，離不開劍南農(nóng)科技有限公司的精心管理和技術的支持。目前，該公司在南明大壩建成1580個現(xiàn)代化育菇大棚，打造占地400畝的羊肚菌種植基地。該基地作為《劍河縣羊肚菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關鍵技術集成與示范》重點研發(fā)計劃項目示范基地，采用先進的種植技術和科學管理方式，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高羊肚菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。近日，劍南農(nóng)科技有限公司榮膺“劍河縣2024年度四化建設先進企業(yè)”稱號，這份榮譽不僅是對企業(yè)創(chuàng)新實踐的肯定，也是南明鎮(zhèn)深化壩區(qū)農(nóng)業(yè)示范小城鎮(zhèn)改革的生動注腳。

技術員在給工人講解羊肚菌采摘技巧。張碧桃攝

羊肚菌因其高營養(yǎng)價值，市場需求量大，近年來成為劍河縣重點扶持的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。該公司搶抓機遇，采用“公司+農(nóng)戶+基地”的模式經(jīng)營管理羊肚菌種植基地，由公司提供種苗、技術指導和市場銷售渠道，農(nóng)戶通過土地流轉和務工獲得收益，實現(xiàn)了企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏?；剡€探索實施“稻菌輪種”模式，即夏季種植水稻，冬季種植羊肚菌，在提升土地利用率的同時，也提高了土壤肥力，使“冬閑田”變“增收田”。經(jīng)測產(chǎn)，每畝經(jīng)濟效益可達1萬元以上，為當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新動力。

劍南農(nóng)科技有限公司羊肚菌種植基地航拍圖。彭開燚攝

除了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，該公司還在促進農(nóng)村勞動力就業(yè)方面發(fā)揮重要作用。目前，公司已吸納本地群眾100余人長期務工，全年穩(wěn)定就業(yè)人數(shù)達20余人，工人月收入可達3000元以上，進一步幫助群眾實現(xiàn)家門口就業(yè)增收。農(nóng)戶潘小諾感慨地說：“土地流轉過后，我們既有了租金又還有務工費，跟著公司干，還能學到很多技術，日子真是越來越有盼頭了。”

劍南農(nóng)科技有限公司種植的羊肚菌。張碧桃攝

下一步，劍南農(nóng)科技有限公司計劃進一步擴大羊肚菌種植規(guī)模，引進更多優(yōu)質(zhì)菌種，同時深化產(chǎn)學研合作，提升科技創(chuàng)新能力，打造更具競爭力的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。該公司負責人周權表示：“我們將繼續(xù)發(fā)揮科技引領作用，推動羊肚菌產(chǎn)業(yè)向標準化品牌化方向發(fā)展，提升市場競爭力，讓更多群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利，為南明壩區(qū)經(jīng)濟建設增添動力。”

劍南農(nóng)科技有限公司種植的羊肚菌。張碧桃攝

“公司的發(fā)展模式為我們探索深化壩區(qū)農(nóng)業(yè)示范小城鎮(zhèn)改革工作提供了可復制的經(jīng)驗，未來我們將做好南明壩區(qū)耕地保護工作，守住耕地紅線，持續(xù)推進‘稻+菌、稻+油’等輪作模式，同時以油菜花節(jié)為契機，推動農(nóng)文旅融合發(fā)展，提高壩區(qū)經(jīng)濟產(chǎn)值和科技含量，全力助推鄉(xiāng)村振興?！蹦厦麈?zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心主任王成銘說。（張碧桃、彭開燚）

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