作為遠近聞名的“中國白蓮之鄉(xiāng)”，江西省撫州市廣昌縣種蓮歷史長達1300多年，廣昌白蓮品質優(yōu)良，色白、粒大、味甘、清香、營養(yǎng)豐富、藥用廣泛、燉煮易爛、湯清肉綿，是國家地理標志保護產品。近年來，廣昌縣種植白蓮面積基本穩(wěn)定在11萬畝左右，通心白蓮年總產約9000噸，種植業(yè)產值8.2億元左右。除此之外，廣昌縣還積極發(fā)展白蓮加工產業(yè)，有白蓮系列產品加工企業(yè)20余家，白蓮生產合作社130余家。白蓮產業(yè)是廣昌農業(yè)支柱產業(yè)、鄉(xiāng)村振興主要抓手，是廣昌縣獨具特色的一張“名片”，全縣白蓮產業(yè)年綜合產值達30億余元。

強化創(chuàng)新，多平臺合力攻堅

1984年，廣昌縣在全國成立了第一家子蓮專門研究機構——廣昌縣白蓮科學研究所，白蓮產業(yè)發(fā)展從此有了科技支撐。2006年又專門成立了廣昌縣白蓮產業(yè)發(fā)展局，2009年新建了廣昌縣蓮花科技博覽園，占地面積180多畝，集白蓮科研、良種繁育、蓮文化展示、旅游觀光、科普教育等功能為一體，現有500多個蓮品種。2012年組建全國首個省級子蓮工程技術研究中心，2017年組建了以方智遠院士為首的全國首個子蓮院士工作站。2021年事業(yè)單位機構改革整合白蓮產業(yè)發(fā)展局和白蓮科學研究所組建廣昌縣白蓮產業(yè)發(fā)展中心，承擔白蓮科研、推廣、產業(yè)服務等職能。

廣昌白蓮院士（專家）工作站成立以來，與6家專家團隊簽訂了兩輪五年合作協(xié)議，在白蓮遺傳育種、土肥栽培、病蟲害防治等方面開展深入合作。2019年由中國科協(xié)農技協(xié)會批準成立了“江西廣昌白蓮科技小院”，是江西省成立的首批科技小院，也是國內唯一一個白蓮研究的科技小院。來自武漢大學的博士研究生鄭興汶在科技小院當起了“白蓮醫(yī)生”。

“我們在子蓮的病蟲害防控、種子資源、新品種選育、土肥栽培等方面開展了大量的研究工作?！编嵟d汶博士介紹，針對困擾蓮農已久的白蓮腐敗病，科技小院的師生提出了“大豆+生物菌劑”防治策略，防控有效率達到了50%至70%，助力白蓮產業(yè)健康發(fā)展。

技術引領，“太空蓮”享譽全國

“你看，太空蓮36號的花朵和花苞特別多，這就意味著結出的蓮蓬多，產量比普通品種翻了一番?！睆V昌縣白蓮產業(yè)發(fā)展中心副主任楊良波和蓮科類植物打了40余年的交道，是當年白蓮研究所入職的第一批研究員。

幾十年間，白蓮育種、培育、推廣有了突破性進展，培育推廣了“贛蓮62”“贛蓮85－4”等雜交品種，特別是1994年開展航天誘變育種研究，開創(chuàng)了全國蓮作物航天育種先河，成功培育了 “太空蓮”系列品種，使白蓮單產從每畝30-40公斤提升到80-120公斤。系列科技成果先后獲全國農業(yè)科技成果二等獎1項，省科技進步一、二、三等獎各1項，省科教突出貢獻二、三等獎各1項，市科技進步一等獎4項，二、三等獎各1項。

其中，集合了生育期長、花多、蓬大、結實率高、顆粒大、品質好等特點于一身的“優(yōu)等生”——太空蓮36號成為了主栽品種，單產能達到傳統(tǒng)品種的2倍以上，廣昌白蓮產業(yè)由“小打小鬧”到年產通芯白蓮9000噸，通芯白蓮產值達8億余元，面積和產量均居全國縣級榜首。不僅如此，太空蓮36號還從廣昌“走出去”，推廣至全國的子蓮產區(qū)，成為全國最大的“太空蓮”種苗輸出地。已累計推廣約2000萬畝，年推廣種植面積超過200萬畝，占全國子蓮種植面積的80%以上，成為蓮農脫貧增收的重要來源。廣昌縣也成為了全國白蓮科研生產中心、集散中心和價格形成中心。

深度融合，產業(yè)發(fā)展持續(xù)發(fā)力

近幾年來，廣昌白蓮實現了接二連三的快速發(fā)展。為加強品牌建設，提升品牌競爭力，廣昌縣先后組織申報了“廣昌白蓮”地理標志產品和“廣昌白蓮”證明商標，頒布實施《廣昌白蓮》國家標準。同時，廣昌縣還通過每年舉辦國際蓮花節(jié)，結合發(fā)展蓮花旅游、產業(yè)招商、攝影采風、專題晚會等系列節(jié)慶活動，有意識地進行產業(yè)宣傳，有效提高了廣昌白蓮的知名度與影響力，打造廣昌白蓮品牌。廣昌白蓮品牌先后獲中國農產品區(qū)域公用100強品牌、最受消費者喜愛的中國農產品區(qū)域公用品牌，2023年廣昌白蓮入選農遺良品優(yōu)選計劃十佳品牌，廣昌白蓮品牌知名度和影響力顯著提升。

圍繞做大做強白蓮深加工產業(yè)，廣昌縣積極開展白蓮產業(yè)招商，吸引了一批白蓮深加工企業(yè)落戶廣昌，積極引導、鼓勵企業(yè)進行產品研發(fā)與技術改造升級，不斷延伸白蓮產業(yè)鏈條。目前，廣昌縣白蓮系列產品加工企業(yè)有致純食品、嘉新正食品、蓮香食品、正蓮食品等20余家，其中省市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)11家，白蓮生產合作社130余個。同時，廣昌還依托蓮花生態(tài)優(yōu)勢，打造了以賞花、品果、娛樂、餐飲等活動為載體的鄉(xiāng)村旅游產品體系，打造了驛前蓮花古鎮(zhèn)、姚西蓮花第一村、甘竹紅蓮基地等蓮景觀旅游線，帶動全國各地游客到廣昌賞蓮，每年吸引游客200余萬人次。（謝欣）

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