央廣網(wǎng)重慶4月27日消息(記者白刁尹)近期正是采摘古樹老鷹茶的最佳時節(jié),重慶市巫溪縣蒲蓮鎮(zhèn)的茶農(nóng)抓住晴好天氣,忙著采摘老鷹茶!拔覀兘裉爝可以體驗到手工制作老鷹茶的非物質(zhì)文化工藝,這是當?shù)卮迕袷朗来鷤鞒卸鴣怼? 在老鷹茶非遺傳承體驗中心同樣熱鬧非凡,一場非遺手工制作的直播正在進行。

主播體驗老鷹茶的制作過程(央廣網(wǎng)發(fā) 冉夢竹攝)

茶葉鋪滿整個桌面,市級非遺項目老鷹茶傳統(tǒng)手工制作技藝代表性傳承人趙長平挑選出鮮葉,熟練地進入制茶環(huán)節(jié)。殺青、揉捻、曬干。每到一個環(huán)節(jié),趙長平都對手工制茶進行詳細講解,并為直播間的網(wǎng)友們現(xiàn)場展示,“揉得越好,茶的口感才越好!

趙長平生于老鷹茶制作世家,從小耳濡目染,跟隨母親學習老鷹茶傳統(tǒng)制作,至今約有30年的技藝。趙長平把傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,開展老鷹茶規(guī);a(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù),有力地帶動了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

據(jù)悉,巫溪縣有千年老鷹茶樹10株,100年以上的老鷹茶樹2500株,主要分布在蒲蓮鎮(zhèn)一帶。近年來,蒲蓮鎮(zhèn)依托得天獨厚的自然資源優(yōu)勢,采用“公司+基地+農(nóng)戶”模式,與1862戶茶農(nóng)簽訂合作協(xié)議,推行保護價統(tǒng)收、訂單農(nóng)業(yè)基地入股分紅等,并落實技能培訓、定點幫扶、產(chǎn)業(yè)扶持等措施,帶動茶農(nóng)戶年均增收6000余元,實現(xiàn)以茶助振興、以茶保生態(tài)、以茶促增收,真正讓茶樹成為了老百姓的“搖錢樹”。

編輯:白刁尹
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