（視頻制作：徐新萌 張繼葉）
? 新華網(wǎng)南京8月24日電（文靜）鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)為先。在江蘇省如皋市，鄉(xiāng)間小路間“點(diǎn)綴”著由閑置房屋打造成的農(nóng)家小院，清澈的池塘中長(zhǎng)滿連片的荷葉，荷葉間還根據(jù)不同季節(jié)套種水產(chǎn)品。不遠(yuǎn)處，一排排大棚里種滿了各種賞心悅目的盆栽，打扮入時(shí)的村民熟稔地進(jìn)行直播帶貨……
近年來(lái)，如皋市突出產(chǎn)業(yè)發(fā)展，持續(xù)放大世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)品牌和農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)效應(yīng)，農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益不斷提升，有力促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定。同時(shí)，立足打造鄉(xiāng)村旅游集散中心，形成“賞”有四季美景、“購(gòu)”有綠色食品、“娛”有水上樂(lè)園、“住”有特色民宿的一站式旅游地。
荷花經(jīng)濟(jì)“養(yǎng)”出“聚寶產(chǎn)業(yè)”
藕田成片傍湖邊，隱約花紅點(diǎn)點(diǎn)連。每到荷花盛開(kāi)的時(shí)節(jié)，如皋市城北街道平園池村就迎來(lái)了旅游旺季，來(lái)來(lái)往往的既有附近的村民，也有不少慕名而來(lái)的外地游客。平園池村的千畝荷塘，儼然已經(jīng)成為如皋的一張新名片。蓬勃發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游，不僅美了鄉(xiāng)村，也富了村民的口袋。
近年來(lái)，平園池村以“文+農(nóng)+旅”的深度融合為理念，通過(guò)集體承包盤(pán)活村內(nèi)土地資源，以荷花產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)村民就業(yè)致富，因地制宜發(fā)揮資源稟賦優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光，巧借蓮藕文章，引進(jìn)觀賞型荷花，配套建設(shè)道路、木棧道、觀景臺(tái)等設(shè)施，將閑置的水塘打造成了游人如織的千畝生態(tài)藕池文化園，形成風(fēng)景、鮮花、蓮蓬、蓮子、荷葉茶生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。
平園池村黨總支書(shū)記劉煒建說(shuō)：“我們以荷花等特色種植發(fā)展第一產(chǎn)業(yè)，以‘一產(chǎn)’帶動(dòng)‘二產(chǎn)’加工、‘三產(chǎn)’旅游。‘一產(chǎn)’以荷花和蓮藕為主，荷花作為觀賞旅游產(chǎn)業(yè)，蓮藕則進(jìn)入市場(chǎng)?！a(chǎn)’建設(shè)了配套設(shè)施，對(duì)蓮子心和荷葉進(jìn)行深加工，做成可食用的蓮子心茶以及荷葉茶?！a(chǎn)’進(jìn)一步進(jìn)行配套，將加工好的荷葉茶等產(chǎn)品向游客進(jìn)行銷(xiāo)售。”
天剛亮，村民曹連達(dá)便鉆進(jìn)荷塘忙碌起來(lái)。問(wèn)及平園池村的變化，他的臉上洋溢著幸福的笑容。“我們的日子越過(guò)越好！土地流轉(zhuǎn)后可以每年領(lǐng)取租金，閑下來(lái)就給村里的企業(yè)打打工，每逢旅游旺季給游客劃船、開(kāi)小火車(chē)，秋季再下池塘挖藕，一年也能掙兩三萬(wàn)塊，”曹連達(dá)說(shuō)，“除了收入增加，我們的幸福感和自豪感也提高了，不用張口向兒女要錢(qián)，還可以給孫子孫女們零花錢(qián)呢。”
蓬勃發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游業(yè)“帶火”了平園池村，一幅“平碧園入詩(shī)，池映村上畫(huà)”的全面小康圖景如接天蓮葉般不斷延伸鋪展?！跋乱徊轿覀儗⒗^續(xù)把人行步道、綠化、路燈等基礎(chǔ)設(shè)施布置到位，為后續(xù)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展奠定更好的基礎(chǔ)?！逼綀@池村黨總支書(shū)記劉煒建對(duì)未來(lái)信心滿滿。
特色蔬菜“種”出“蔬菜強(qiáng)村”
與平園池村通過(guò)特色種植發(fā)展加工、旅游業(yè)不同，磨頭鎮(zhèn)丁冒村走出了一條屬于自己的特色蔬菜產(chǎn)業(yè)之路。在打造“一村一品”示范村時(shí)，丁冒村圍繞如皋黑塌菜、百日子蘿卜、香堂芋、蘘荷等地理標(biāo)志產(chǎn)品，不斷培育壯大本村“龍頭企業(yè)”“家庭農(nóng)場(chǎng)”“農(nóng)民合作社”等農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。目前全村共有蔬果種植主體7家，種植面積達(dá)1400多畝。
走進(jìn)位于丁冒村金旺家庭農(nóng)場(chǎng)的大棚，不同種類(lèi)的特色蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人、色彩繽紛。農(nóng)場(chǎng)主王小龍退伍回鄉(xiāng)后承包了村里30畝的土地種植蔬菜，經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，如今的金旺已成功入選全國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)典型。
夏末秋初，大棚里連片的番茄植株上，紅黃兩色的果實(shí)綴滿枝頭。王小龍介紹，這是農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)的新品種，通過(guò)在番茄植株上嫁接冬瓜藤，提高植株的高度，進(jìn)而縮短番茄的結(jié)果周期、提高掛果率?！拔覄偲鸩降臅r(shí)候經(jīng)驗(yàn)不足，不管是種植方式還是銷(xiāo)售模式都有所欠缺，多虧有了政府的政策支持、如皋市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專(zhuān)家給予的技術(shù)指導(dǎo)，這才有了如今的金旺。”王小龍說(shuō)。
目前，金旺家庭農(nóng)場(chǎng)種植的農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)覆蓋黑塌菜、百日子蘿卜、香堂芋、蘘荷四大如皋特色農(nóng)產(chǎn)品，水果玉米、蘆筍、紅薯葉等新引入的產(chǎn)品也逐漸形成規(guī)模與特色。去年，農(nóng)場(chǎng)總產(chǎn)值達(dá)1100萬(wàn)元，年收益200多萬(wàn)元。
據(jù)悉，丁冒村全村流轉(zhuǎn)土地2000多畝，建成金旺、初音、倩涵等家庭農(nóng)場(chǎng)10多家，種植模式從“單一種植”向“接二連三”發(fā)展，去年村集體經(jīng)濟(jì)收入將近140萬(wàn)元，村民生活水平和富裕程度不斷提升。
除了種植特色蔬菜，丁冒村為了提升本村蔬果的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在村內(nèi)建設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品初加工中心，同時(shí)與多個(gè)電商平臺(tái)對(duì)接，將如皋特色產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)。立足特色種植業(yè)，丁冒村通過(guò)完善村內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施、提升村容村貌、開(kāi)發(fā)村史文化等，逐步發(fā)展了休閑采摘、農(nóng)耕體驗(yàn)、鄉(xiāng)村研學(xué)等多樣休閑旅游活動(dòng)，在農(nóng)旅融合中助推農(nóng)業(yè)增值增收。
方寸盆景“長(zhǎng)”成富民“搖錢(qián)樹(shù)”
如皋市一直以來(lái)都有“花木盆景之都”的美譽(yù)，盆景種植歷史悠久，產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)。目前，如皋市花木盆景栽培面積約12萬(wàn)畝，從業(yè)人員逾10萬(wàn)人，全產(chǎn)業(yè)鏈年銷(xiāo)售額超200億元。在以花木盆景出名的如皋，顧莊社區(qū)依靠蟠扎盆景為特色進(jìn)行發(fā)展，“家家栽種花木，戶戶蟠扎盆景”，蟠扎盆景成了顧莊社區(qū)的“金字招牌”。
顧莊人蟠扎盆景距今已有上千年的歷史，逐漸形成中國(guó)盆景八大流派之一——如派。作為如派盆景的發(fā)祥地，顧莊立足如派盆景藝術(shù)，先后投入5000萬(wàn)元建設(shè)盆景園、五松園等庭院景觀，打造“一戶一品位、一樹(shù)一景觀、一花一世界”特色景觀庭院。
近年來(lái)，通過(guò)“政府主導(dǎo)、社區(qū)主推、農(nóng)戶主建”和“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”的機(jī)制，顧莊社區(qū)引導(dǎo)居民充分利用庭前屋后的自留地進(jìn)行景觀化改造，著力打造集花木盆景生產(chǎn)、生態(tài)人文宜居、休閑觀光旅游于一體的新型現(xiàn)代小康村。目前，共打造出262戶有特色、有品味、有文化的“一家一庭院、一戶一園林”特色庭院，不僅提升了鄉(xiāng)村顏值，還吸引了眾多游客慕名而來(lái)，感受鄉(xiāng)村生態(tài)之美。
除顧莊社區(qū)外，在以特色苗木種植聞名的如皋鄉(xiāng)村中，以水培等小微盆景為主的“花名堂”也首屈一指。
江蘇花名堂農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人劉小飛是“85后”，大學(xué)畢業(yè)后偶然接觸到盆景這個(gè)行業(yè)，隨即產(chǎn)生極大的興趣，毅然回到如皋老家創(chuàng)辦“花名堂”，做起了花卉盆景生意。
在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，劉小飛發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)盆景體積較大，運(yùn)輸起來(lái)很麻煩。然而很多人喜愛(ài)盆景但又覺(jué)得大型盆景價(jià)格高昂，于是他想到了既方便攜帶，又能夠滿足于大眾預(yù)期價(jià)格的小微盆景。調(diào)研過(guò)市場(chǎng)需求后，在如皋市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的協(xié)助下，劉小飛開(kāi)始專(zhuān)研小微盆景。對(duì)他來(lái)說(shuō)，這體積小、植株纖細(xì)的小微盆景，制作起來(lái)更挑戰(zhàn)技術(shù)與創(chuàng)意。
“花雖不語(yǔ)，自有名堂”，漸漸地，“花名堂”做出了真名堂。不僅創(chuàng)建了農(nóng)產(chǎn)品牌，還開(kāi)發(fā)了專(zhuān)業(yè)的小微盆景交易服務(wù)平臺(tái)，同時(shí)利用新型的電商銷(xiāo)售模式增加銷(xiāo)售額。十多年的時(shí)間，“花名堂”從無(wú)到有、從小到大，在2021年成為全國(guó)唯一一家具有盆景出口資質(zhì)的企業(yè)，完成了中國(guó)水培盆景的首次出口。
走向國(guó)際，讓劉小飛更是信心滿滿。他逐步加大了培育力度，擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，還帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶的發(fā)展。“花名堂”將盆景育苗訂單交給周邊農(nóng)戶，大大增加了農(nóng)戶種植積極性，讓村民們足不出戶增加了收入。
如今的如皋發(fā)生了翻天覆地的變化，“一鎮(zhèn)一品”“一村一景”的美麗宜居畫(huà)卷正在漸顯。圍繞盆景、荷花、蔬果、黑魚(yú)等重點(diǎn)領(lǐng)域，如皋市通過(guò)政府引導(dǎo)，企業(yè)扶持，充分發(fā)揮“如皋盆景”“金旺蔬果”“平園池荷花”等品牌效應(yīng)，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)、電子商務(wù)、直播帶貨和農(nóng)社對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接、直銷(xiāo)直供等新型流通方式，搭建展銷(xiāo)平臺(tái)，一批高品質(zhì)、有口碑的“皋”字號(hào)農(nóng)業(yè)品牌不斷實(shí)現(xiàn)新突破。