云南省政協委員曹榮根26日接受中新網記者采訪時建議，打造和建立有中國特色的民族咖啡產業(yè)，實現產業(yè)升級，讓咖啡產業(yè)成為云南鄉(xiāng)村振興的重要抓手。
2021年云南省《政府工作報告》中提出，該省將推進鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。曹榮根是云南錦苑花卉產業(yè)股份有限公司副董事長、總經理，因長期浸淫農業(yè)領域，他對鄉(xiāng)村振興有獨特的思考。
云南是中國最適合種植咖啡的地區(qū)之一，咖啡播種面積和產量連年保持全國首位。云南生產的咖啡原料豆及深加工產品遠銷歐盟、美國、日本、韓國等55個國家和地區(qū)。
曹榮根介紹，云南咖啡產區(qū)大部分區(qū)域處于少數民族、邊境、貧困地區(qū)?！翱Х犬a業(yè)的發(fā)展對民族和諧、邊境穩(wěn)定以及脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興有著重要意義?！彼ㄗh政府及相關部門把咖啡產業(yè)發(fā)展提升到產業(yè)精準扶貧的高度，制定相應政策，使其成為省內產業(yè)精準扶貧的典范。
曹榮根認為，云南咖啡產業(yè)應當制定精品化、莊園型發(fā)展規(guī)劃，以精品化提升云南咖啡的價值，以莊園型模式突出不同產區(qū)品牌，提升產品溢價能力。他建議，普洱、臨滄、德宏、保山等咖啡主產區(qū)引進成熟的初加工設備，建設全機械化、標準化鮮果處理中心，實現咖啡生豆原料產品質量的穩(wěn)定和標準化，同時實現生產的環(huán)保和可持續(xù)性。
“在運營模式上可以和當地村集體緊密合作，組建咖啡專業(yè)合作社，提升咖農的專業(yè)能力和技術水平，從而大幅提升咖農收入，將咖啡產地的村集體打造成專業(yè)咖啡特色村，鞏固脫貧成果，成為鄉(xiāng)村振興的典范?！辈軜s根稱。
此外，針對云南面向東南亞南亞的區(qū)位優(yōu)勢，以及國內快速發(fā)展的咖啡消費市場，曹榮根還建議云南確立和制定亞洲咖啡一體化發(fā)展思路和規(guī)劃，在交易、金融、信息、供應鏈、精深加工等領域不斷做強，積極向外拓展、整合，使云南成為亞洲產區(qū)咖啡產品進入中國市場的重要平臺。
(韓帥南)
